Restaurant Onder de Linde - Noordwijk
 

VOOR- EN TUSSENGERECHTEN


ZALM
gekonfijt / rode biet / dashiboter
€ 15

KALF
steak tartaar / zwezerik / Madeira
€ 17

TONG
filet / lardo / sjalot / snijboon
€ 16

OESTER
½ dozijn / Gillardeau / sjalot
€ 22

OCTOPUS
amandel / soja / rettich / wortel
€ 16

SCHARFILET
paling / mais / bieslook / drop
€ 17



BIB GOURMAND MENU
€ 37,00
(gerechten uit het menu zijn ook à la carte te bestellen)


SCHELVIS
couscous / aubergine / paprika
€ 15

BOERDERIJKIP
rilette / parelgort / venkel
€ 24

RABARBER
yoghurt / vlierbloesem / gin
€ 11

OF

LAM
nek / gestoofd / asperge / knoflook
€ 15

HEEK
pompoen / radijs / sake
€ 24

KAAS
Crème Brûlée / Epoisse / eendenlever
€ 13,50



HOOFDGERECHTEN


KABELJAUW
kruidenkorst / tomaat / olijf / lamsoor
€ 28

RUND
ossenhaas / eendenlever / doperwt / foelie
€ 30



SURPRISE MENU

4-gangen € 49,50 5-gangen € 59,50 6-gangen € 69,50

Wijnarrangement per glas € 6,50



DESSERTS
€ 11


KOKOS
parfait / basilicum / kerrie / pinda
MELOEN
waterijs / rum / mint / limoen


KAASPLATEAU
€ 14,50

Binnen- en buitenland
stroop / rozijn / vijg / peer / brioche

Restaurant Onder de Linde - Menukaart
Restaurant Onder de Line - top